Archivo de la etiqueta: industria cárnica

El enfriamiento evaporativo y la indutria alimentaria: el sector cárnico II

Continuando con el tema que abordamos hace un par de días, nos centramos ahora en los beneficios que los sistemas de enfriamiento evaporativo pueden aportar a la industria alimentaria, en especial, al sector cárnico. El uso de esta tecnología tiene … Seguir leyendo

Publicado en Uncategorized | Etiquetado , | 1 Comentario

El enfriamiento evaporativo y la indutria alimentaria: el sector cárnico I

Los sistemas húmedos de refrigeración, es decir, torres de refrigeración y condensadores evaporativos, son fundamentales en los procesos que requiere la industria alimentaria en su conjunto aunque, muy especialmente, la cárnica. La refrigeración evaporativa asegura unos niveles de eficiencia energética … Seguir leyendo

Publicado en Uncategorized | Etiquetado , | Deja un comentario

La refrigeración evaporativa en la industria cárnica

El principio de refrigeración evaporativa, aplicado entre otros en las torres de enfriamiento de agua y condensadores evaporativos, desempeña un papel fundamental en la industria de la alimentación. Dentro de la misma, los mataderos usan esta tecnología para enfriar el … Seguir leyendo

Publicado en Uncategorized | Etiquetado , , | Deja un comentario